3 características clave de los contenedores IBC grado alimenticio

Elegir contenedores IBC para alimentos tiene mucho que ver con su fabricación y certificaciones, pues con ellos se certifica que cada producto se almacenará intacto, sin contaminantes y con su calidad original. Para ello, la clave está en elegir el contenedor IBC correcto y aquí te explicamos qué hace a un IBC apto para alimentos.

Contenedor IBC grado alimenticio: características clave

Materiales vírgenes o de acero inoxidable

Para que un contenedor IBC sea apto para alimentos, su botella interior o el contenedor donde van los líquidos, debe estar fabricada con materiales que no interactúen ni contaminen el producto, existen dos opciones adecuadas en el mercado y elegir entre uno es elección de cuál conviene mejor.

• Polietileno de alta densidad (HDPE) virgen: Es el material más común y la razón por la que tiene que ser virgen, es porque no debe haberse usado anteriormente para almacenar otras sustancias. Este HDPE tiene que cumplir rigurosamente con estándares internacionales de pureza.

• Acero inoxidable: Los contenedores IBC fabricados en acero inoxidable son fáciles de limpiar, muy duraderos y resisten ambientes corrosivos, lo que los hace ideales para alimentos sensibles como salsas, chocolate o grasas comestibles.

Cumplimiento de normativas: Certificaciones en regla

Un contenedor IBC solo es de grado alimenticio si el fabricante puede demostrarlo por medio de sus certificaciones que prueben que el contenedor fue fabricado bajo procesos limpios y con materiales seguros. Las más importantes son:

• FDA (Food and Drug Administration): Es el estándar de Estados Unidos, reconocido a nivel mundial, indica que el material de fabricación es seguro para estar en contacto directo con alimentos.

• FSSC 22000 o ISO 9000: Estas certificaciones internacionales garantizan que el proceso de fabricación se realizó bajo estrictos controles de calidad e higiene, asegurando la trazabilidad y pureza del contenedor IBC.

Diseño y limpieza

Aunque todos los contenedores IBC tienen una forma similar, los que se fabrican con materiales puros tiene un plus por su diseño. Considera que el material evita que se transfieran olores, sabores ni químicos al contenido, para preservar la calidad de aceites o jugos. Además, permiten una limpieza rápida y profunda, para eliminar cualquier residuo, manteniendo una higiene estricta.

La eficiencia en el manejo de líquidos a granel requiere contenedores IBC que cumplan con los más altos estándares. Con nosotros, la calidad y las certificaciones están garantizadas, nuestras opciones de IBC grado alimenticio ofrecen la máxima seguridad y durabilidad, optimizando tu logística sin comprometer la pureza de tus ingredientes.