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Día Internacional de la Sanidad Vegetal, ¿por qué es importante?

El Día Internacional de la Sanidad Vegetal es un momento para reconocer la importancia de los cultivos y el papel de la agricultura en el mundo.

Escrito por
Liliana Alcántara
Publicado el
mayo 12, 2025

Hoy, en el Día Internacional de la Sanidad Vegetal, es un buen momento para reflexionar sobre como proteger nuestras plantas de plagas y enfermedades, considera qué no solo es proteger las cosechas y su calidad, pues va más allá de un simple cuidado. La Organización de las Naciones Unidas (ONU), proclamó el 12 de mayo para concientizar la importancia de la sanidad en los alimentos.

¿Qué es la sanidad vegetal?

Estamos hablando del control y prevención de plagas, malezas y otros organismos capaces de generar enfermedades en las plantas y evitando qué puedan propagarse a otras áreas. Piensa en un cultivo que ya pasó por el transporte y llegó al lugar de destino, pero infestado de plagas, esto afecta la calidad de la mercancía, pero también representa una perdida económica para los agricultores y afecta la disponibilidad de alimentos para todos. Celebrar el Día Internacional de la Sanidad Vegetal nos recuerda la importancia de tomar medidas para prevenir y controlar estos problemas.

sanidad vegetal

De acuerdo a la FAO anualmente el 40% de los cultivos a nivel mundial se dañan debido a las plagas, lo que se estima podría generar pérdidas comerciales en productos agrícolas calculadas en más de 220,000 millones de dólares anuales. México, entendiendo la importancia de los cultivos para el comercio nacional y la agricultura del país, estableció el 01 de julio como el Día Nacional de la Sanidad Vegetal, elegida por qué en el año 1900 se fundó la Comisión de Parasitología Agrícola.

El papel del embalaje y transporte de los cultivos

Las cajas de plástico ofrecen beneficios para la prevención de las plagas, almacenar las cosechas en cajas de plástico cerradas o apiladas, reduce el acceso de los insectos, roedores y otros animales. Al aislar las plantas o cosechas del suelo y de otros entornos contaminados, las cajas de plástico minimizan el riesgo de exposición a patógenos presentes en el medio ambiente. 

En Este Día Internacional de la Sanidad Vegetal, la salud de nuestras plantas es responsabilidad de todos, al adoptar prácticas responsables y elegir soluciones que contribuyan a un entorno más limpio y seguro, estamos invirtiendo en la salud de nuestro planeta y en la disponibilidad de alimentos para las futuras generaciones. Se estima que para el año 2050 la producción agrícola deberá aumentar un 60% para satisfacer las necesidades alimenticias de la población, si continúa incrementando.